Freestylade ihop en pastasås idag, inget jättekonstigt med det, brukar göra det lite då och då. Men den här blev verkligen fantastiskt god, om jag får säga det själv (och det får jag för det var räkor i så L kunde inte äta den) så jag tänker faktiskt skriva receptet här.
ca 4 "recept"-portioner dvs typ 2-3 portioner
½ Gul lök
1 Vitlöksklyfta
1 Röd chili
typ 7 ganska små champinjoner
½ lime
1 burk créme fraiche 4 peppar och vitlök-smak
1 burk räkor
Stek lök, vitlök, chili en stund. Tillsätt champisarna och kläm i saften från en halv lime. Stek tills allt ser gott ut (gyllenbrunt och så). Tillsätt fraichen och strax efteråt räkorna. Det är klart när räkorna har blivit varma. Ät med pasta. Smaskens!
Förövrigt är det Jurassic Park på tv just nu. Mycket bra film.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar